入秋后，跟着气温徐徐裁减，东说念主们的饮食也徐徐从清冷解暑的食材转向润泽养身的食材。而在这个时节里，葫芦瓜（瓠瓜）成了一个备受瞩指标食材。这种食品不仅好吃可口，还具有丰富的营养价值，被以为是秋季的好吃好菜。

奶奶后院种了两株葫芦瓜，没思到它的坐果率太高了，万里长征长了几十个葫芦瓜。周末回家的本事，奶奶马上摘了七八个塞到后备箱，并嘱托咱们：“这是绿色蔬菜，没打农药，施土家肥长得，一定要谨记吃，千万别花消了。”

葫芦瓜，又称瓠瓜，是一种性平、味甘淡的食材。它的外形独有，长而藤蔓，果实呈卵形，外表光滑，光芒浅绿。葫芦瓜富含维生素C、维生素B、膳食纤维和矿物资，如钙、铁、锌等。具有清热解暑、润肺利便、消痰的功效，是秋天不行错过的一种食材。

保举食谱：【葫芦瓜猪肉馅水饺】

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准备食材：葫芦瓜、猪肉、葱、姜、生抽、香油、盐、食用油

作念法如下：

1.将葫芦瓜清洗干净，去皮去瓜瓤，切成细丝，生姜、葱切末。

2.将猪肉剁成馅装入盆中，加入葱姜末、生抽、盐、香油、适量花椒水，朝一个意见搅动至均匀，腌制20分钟,将葫芦瓜和猪肉馅混杂，加入一丝盐、食用油，搅动均匀。

据报道，伊朗外交部发言人卡纳尼表示，2018年美国加强对伊朗的制裁后，这笔被冻结在韩国的60亿美元资金，将在当地时间18日被移交伊朗。

这意味着“城市玩家——中国潮玩之都·东莞国潮设计大赛”正式面向全国征集国潮文创作品。同时，东莞也将借助此次活动传递中国潮玩之都的城市魅力，发掘东莞这座年轻城市的潮流生活姿态。

3.面粉内加盐搅动均匀，加入净水，和成光滑的面团。醒20分钟后，取出，搓成长条，切成小剂子，擀成饺子皮,将馅料包入饺子皮中，将饺子收口捏紧。锅中加水烧开，放入饺子，煮至饺子浮起即可捞出。

保举食谱：【葫芦瓜干蒸五花肉】

准备食材：葫芦瓜干、五花肉、葱、姜、生抽、盐、香油

具体作念法：

1.将葫芦瓜清洗干净，去皮、去瓜瓤后，切成厚片，将葫芦瓜片摆放在阳光足够的处所，晒干。

2.将五花肉切成薄片，加入生姜丝、葱段、生抽、老抽、盐、搅动均匀，腌制20分钟。

3.将晒干后的葫芦瓜干用温水泡软，取出水分后，和五花肉装入蒸碗中，加入食用油搅动均匀，将葫芦瓜和五花肉放入蒸锅中，大火蒸25-30分钟，取出即可食用。

保举食谱：【素炒葫芦瓜】

准备食材：葫芦瓜、鸡蛋、蒜、生抽、盐、食用油

体式作念法：

1.将葫芦瓜清洗干净，去皮、去瓜瓤切成薄片备用。碗内打入3个鸡蛋，加一丝盐，搞乱备用。

2.热锅加油，油热后，倒入蛋液，炒至蛋液凝固后，盛出备用。

3.放入蒜粒炒香，下入葫芦瓜片，加入生抽和盐，炒至葫芦瓜断生后，倒入鸡蛋，陆续翻炒，炒至葫芦瓜熟烂后，即可关火。

葫芦瓜的独有口感和丰富的营养让它成为了秋季餐桌上的全部好吃。它不仅具有清热解暑、润肺止咳的功效，还大概提供体魄所需的多样营养身分。立秋后，不妨多吃一些葫芦瓜，为我方的体魄注入营养，让身心保持健康。不管是猪肉馅饺子依然蒸五花肉，皆是可以的遴荐，既好吃又有营养。让咱们在秋日的阳光下，享受这丰充的季节，品尝葫芦瓜的好吃与润泽。